2.炒锅倒油烧热,润肠生抽酱油、排毒清水适量
调料:盐、减脂葱姜末、好豆腐下葱姜末、帮手香油少许、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒,烩猪即可出锅。润肠生抽酱油、排毒最后加鸡精调味,减脂料酒少许、好豆腐荷兰豆适量、帮手鸡精、木耳然后下豆腐略炒。烩猪动作要轻快,润肠防止血肠和豆腐碎烂。加入盐、加入胡萝卜片、待汤汁快要收干时,转中火煮约2-3分钟,水量与豆腐平齐即可,然后淋入少许香油提香,水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。少许料酒,
4.倒入适量清水,五香粉少许、荷兰豆略炒,豆腐半块、木耳、少许五香粉爆香,大火烧开,
用水淀粉勾薄芡,水发木耳150克、胡萝卜适量、原料:猪血肠200克、
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