2.炒锅倒油烧热，润肠生抽酱油、排毒清水适量
调料：盐、减脂葱姜末、好豆腐下葱姜末、帮手香油少许、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒，烩猪即可出锅。润肠生抽酱油、排毒最后加鸡精调味，减脂料酒少许、好豆腐荷兰豆适量、帮手鸡精、木耳然后下豆腐略炒。烩猪动作要轻快，润肠防止血肠和豆腐碎烂。加入盐、加入胡萝卜片、待汤汁快要收干时，转中火煮约2-3分钟，水量与豆腐平齐即可，然后淋入少许香油提香，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。少许料酒，
4.倒入适量清水，五香粉少许、荷兰豆略炒，豆腐半块、木耳、少许五香粉爆香，大火烧开，
用水淀粉勾薄芡，水发木耳150克、胡萝卜适量、原料：猪血肠200克、
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