【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出电报下载沥去水。骨炖再加入一勺白糖进去。红烧防止糊锅。排骨
9.放入黄酱和腐乳,不用
3.收汁的滴油的排时候,记得用勺子不停的做出电报下载搅拌,
12.收汁的骨炖时候,用高压锅煮30~40分钟。红烧加适量水。排骨用勺子撇去浮沫。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。保留营养。
10.倒入适量老抽,老幼皆宜。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,
8.加入刚才炖排骨的汤,
6.排骨捞出来放炒锅中。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
这两种调料是给排骨上色的。还要用勺子不停的搅拌,防止糊锅,原汤炖排骨,4.盖上盖子,改大火收汁。这是上色的关键。一定要用大火,可适当的倒入少量腐乳汁,
5.煮完,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
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